Thật không thể tin được làm bánh mousse chocolate chỉ với 1 nút nhạc

Dâu tây tươi giảm béo cùng với chocolate dể chịu quyện trong lớp mousse mềm mỏng tơi, béo ngậy chính là hấp dẫn tuyệt vời từ món bánh mousse chocolate dâu tây đầy quyến rũ.

Bánh mousse chocolate dâu tây sở hữu mùi vị tươi mát từ những quả dâu 9 mọng hòa quyện cùng hương thơm chocolate dể chịu, mang đến hết gia đình món tráng miệng hoàn hảo vào các ngày hè. Đặc trưng, bánh mousse chocolate dâu tây còn mang nước cốt dừa beo béo, khiến cho nó món bánh cho vào thu hút và kích mê mẫn vị giác. Cùng với xem thêm quy trình làm bánh mousse chocolate dâu tây ngon nhé!

 

Nguyên liệu bạn cần có làm bánh: 

 

Chocolate trắng, xắt nhỏ vừa: 50 gam

 

Nước cốt dừa tắt hộp: One hộp

 

Lòng trắng trứng gà: Một cái

 

Nước chanh: 1tsp

 

Sốtdâu tây

 

Dâu tây tươi: 100 gr

 

Đường cát trắng: 1tbsp

 

Các bước làm bánh mousse chocolate dâu tây đầy lôi cuốn

 

Công đoạn 1: Đặt hộp nước cốt dừa vào ngăn mát của ngăn mát tủ lạnh trong vài tiếng hay do đêm. Lấy phần nước cốt dừa đã rắn. Quay biến mất phần cốt dừa trong ước tính. Bọc kín khây đựng cốt dừa bậc trung quay và đặt trở lại vào tủ mát

 

Công đoạn 2: Đun sôi cách thủy chocolate đến lập tức chocolate hoàn quyện chảy hoàn toàn. Quấy thường xuyên mục đích chocolate không bị vón cục

Bước Ba: Xay bông lòng trắng trứng cùng với nước chanh tươi. Từ từ châm phần chocolate trắng đun sôi chảy vào lòng trắng trứng. Đảo đều thêu kỹ thuật fold ( pha trộn gập từ dưới lên trên, gập lại)

 

Công đoạn 4: Thực hiện tiếp đổ hỗn hợp trứng ở công đoạn 3 vào phần kem sữa dừa. Cũng sử dụng nguyên liệu này kỹ thuật fold nhầm đảo đều hỗn hợp

 

Công đoạn 5: Để cạn hỗn hợp vào ly thủy tinh và bỏ vào tủ lạnh.

 

Công đoạn 6: Dâu tây làm sạch, thêm vào máy đánh sinh tố quay tơi. Rướt phần sốt dâu tây lên bề mặt hỗn hợp chocolate trắng và sữa dừa hồi ăn.

 

Bánh mousse chocolate dâu tây quá ư dễ chế biến mà mùi vị lại vô cuống hút. Còn gì lý tưởng hơn lúc được thưởng thức những ly mousse chocolate dâu tây cực thơm mát vào những ngày hè oi ả.

 

 

 

Write a comment

Comments: 0